Лучший суши-ресторан в городе. Здесь можно попробовать традиционные блюда японкой кухни, приготовленные признанными мастерами поварского дела. Обстановка также выполнена в традиционном японском стиле: повсюду царит теплая золотисто-бело-коричневая гамма; полированное дерево пола в кабинках сменяется циновками, а на стенах висят белые плотна с каллиграфией – мудрыми изречениями известных философов. Сами кабинки – это небольшие комнатки, изолированные друг от друга высокими ширмами из деревянных планок, приглушающих звуки и обеспечивающих приватность трапезы. Вход прикрывают такие же ширмы, только раздвижные, покрытые ажурным узором. Предупредительные официанты работают в национальных японских одеждах – от легкой юката до полного традиционного кимоно (последнее, правда, бывает лишь на Новый Год).
Покой посетителя здесь способны омрачить только цены, высокие даже по меркам Канды.